je 2 Stück gefüllt mit Speck, Grammel und Brat, und Sauerkraut
Blunzengröstl
13,90
gebratene Blutwurst mit Kartoffeln und Zwiebeln, dazu Kren und Sauerkraut
Schinken-Käse-Röllchen
14,90
mit Kartoffeln, Sauce Tatar und gemischtem Salat
Zweierlei vom Schweinebraten
15,90
Schopf mit Semmelknödel, Kartoffeln und Krautsalat
Tafelspitz
16,50
gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Bratkartoffeln
Stiftsgulasch vom Rind
17,90
mit Spiegelei, Frankfurter, Gurkerl und Kartoffeln
Bräustüberl Grillteller
18,90
Rind, Schwein und Pute mit Grillwürstel, Pommes und Gemüse
Chorherren-Pfandl
18,90
Geschnetzeltes von der Pute mit Butterspätzle, mit Käse überbacken, dazu ein gemischter Salat
Fischgerichte
Lachsforelle natur
17,90
mit Kartoffeln und Gemüse
Lachsfilet
20,90
mit Kartoffeln und Gemüse
Schnitzel
Wiener Schnitzel
16,90
vom Schwein, mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Surschnitzel
16,90
vom Schwein, mit Semmelknödel und Rahmsauce
Kürbis-Schnitzel
16,90
Schnitzel vom Schwein in Kürbispanade mit Pommes
Bräustüberl Schnitzel-Variation
17,90
Wiener Schnitzel, Schnitzel in Kürbispanade und Pariser Schnitzel mit Pommes
Cordon Bleu
17,50
vom Schwein, klassisch mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Bauern Cordon Bleu
17,90
vom Schwein, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Käse, mit Kartoffeln
Aufpreis von der Pute
1,00
Vegetarisch
Gerösteter Knödel
12,90
mit Ei und grünem Salat
Gschmackige Käsespätzle
13,90
mit Röstwiebeln und gemischtem Salat
Gemüselaibchen
13,90
mit Kartoffeln und Sauce Tatar
Lauchrahmnockerl
13,90
mit grünem Salat
Gebackene Champignons
13,90
mit Kartoffeln, Sauce Tatar und gemischtem Salat
Zur Jause
Erdäpfelkäsebrot
5,50
Schwarzbrot bestrichen mit Erdäpfelkäse
Fleischbrot
5,90
Schwarzbrot mit einer Scheibe vom kalten Schweinsbraten
Sulz in Essig und Öl
7,20
Essigwurst
7,20
Wurstsalat
9,90
Rindfleisch in Essig und Öl
10,90
Saures Dreierlei
10,90
Essigwurst, Sulz und Rindfleisch
Brettljause
12,90
Schweinsbraten, Sulz, Käse, Wurst, Erdäpfelkäse
GEBÄCK
Scheibe Schwarzbrot
1,00
Semmel
1,00
Salzstangerl/Korngebäck
2,00
Laugenbrezen
2,40
Dessert
Marillenpalatschinken
6,50
mit Schlag
Apfelstrudel oder Topfenstrudel
7,90
mit Vanilleeis und Schlag
Topfenknödel
7,90
auf Zwetschkenröster mit Schlag
Zwetschkenpofesen
8,90
mit Schlag
Eispalatschinken
8,90
mit Vanilleeis, Schlag und Schokosauce
Offene Weine
Weissweine
Welschriesling 1/8 / 0,75
3,90 / 20,90
Niederösterreich, Stift Reichersberg; Strahlende Frucht nach frischem Apfel, fein würzig und saftig am Gaumen; Trocken
Gemischter Satz 1/8 / 0,75
3,90 / 20,90
Niederösterreich, Stift Reichersberg; Eine bunte Sortenvielfalt aus Trauben von Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Chardonnay und Gelber Muskateller; Feinfruchtig, aromatisch und elegant; Trocken
Burgenland, Deutschkreuz, Stift Reichersberg; Tiefdunkles Rubingranatrot, eleganter Duft nach reifen Weichseln und Kirschen; Trocken
Cuvee Präpositus 1/8 / 0,75
5,20 / 29,90
Burgenland, Deutschkreuz, Stift Reichersberg; aus Cabernet Sauvignon und Merlot Eleganter Fruchtbogen aus dunklen Beeren mit leichtem Holzton unterlegt; Trocken
Getränke
Weltenburger Biere vom Fass
Kloster hell 0,3 / 0,5
4,20 / 4,90
Barock dunkel 0,3 / 0,5
4,20 / 4,90
Kloster Weiße hell 0,3 / 0,5
4,50 / 5,10
Radler (mit Almdudler) 0,3 / 0,5
4,20 / 4,90
Radler sauer (Soda) 0,3 / 0,5
4,10 / 4,70
Radler (Zitronenlimo) 0,3 / 0,5
4,20 / 4,90
Cola Weizen 0,5
5,30
Zitronen Weizen 0,5
5,30
Weltenburger Biere aus der Flasche
Kloster Pils 0,3
4,10
Kloster Kellerbier 0,5
4,90
Kloster Weiße dunkel 0,5
5,00
Kloster alkoholfrei
4,80
Kloster Weiße alkoholfrei 0,5
5,00
WEIN
vom Stift Reichersberg
Spritzer weiß/rot 0,25 / 0,5
3,50 / 4,40
Spritzer süß 0,25 / 0,5
4,10 / 4,60
Sommerspritzer weiß/rot 0,25 / 0,5
3,40 / 4,30
Aperol Spritz 0,25
5,90
Hugo 0,25
5,90
Holunderspritzer 0,25
4,60
Heidelbeerspritzer 0,25
4,60
MOST
vom Niedermayer aus Taufkirchen
Most 0,3 / 0,5
4,10 / 4,70
Most gespritzt 0,3 / 0,5
3,90 / 4,50
Most süß gespritzt 0,3 / 0,5
4,10 / 4,70
Schnäpse
4,10
vom Stift Reichersberg
Schnäpse 2cl
4,10
Schokolikör, kräftiger Klosterbitter, Williams Birne, Marille, Zwetschke
