Schweinebauch oder Surschopf mit Senf, Kren und Gebäck
Kleines Gulasch
9,20
mit Kartoffeln
Salate
Backhendelsalat
13,90
gebackene Maishendelstreifen in Kürbispanade auf gemischtem Salat
Fischsalat
15,90
gebackenes Forellenfilet von der Fischzucht Schrems in Geinberg in Cornflakespanade mit Süßsauerrahm auf gemischtem Salat
Gebackener Bio Emmentaler
12,90
von der Käserei Höflmaier in Lochen am See auf gemischtem Salat mit Preiselbeeren
Gebackene Gemüse-Frühlingsrollen
14,90
mit gerösteten Cashewkernen, Wakame und Sweetchillisauce auf gemischtem Salat
Gemischter Salat
4,90
Portion Kartoffelsalat
4,90
Portion Krautsalat
4,90
Gebäck
von der Bäckerei Schachinger Suben
Suppen
Selbstgemachte Rindsuppe
4,80
mit Gemüse, Schnittlauch und Fritatten
Selbstgemachte Rindsuppe
5,20
mit Gemüse, Schnittlauch und Kaspressknödel
Selbstgemachte Rindsuppe
5,00
mit Gemüse, Schnittlauch und Fleischstrudel
Spargelcremesuppe
5,90
mit Croûtons und Bärlauchöl
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel
15,50
vom Schwein mit Kartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone und gemischtem Salat
Cordon Bleu
16,90
vom Schwein mit Pommes, Preiselbeeren, Zitrone und gemischtem Salat
Bräustüberl Grillteller
18,90
Beiriedschnitte, Schweine-, Maishendelfilet und Grillwürstel, Pommes, Gemüse, Kräuterbutter, Cocktailsauce, Zwiebelringe
Schweinebraten
14,90
Krustenbauch und Surschopf mit Semmelknödel, Kartoffeln, Bratensaft und Krautsalat
Stiftsgulasch vom Rind
14,50
mit Spiegelei, Gurkerl, Grillwürstel, Semmelknödel und Kartoffel
Rauna Einkornrisotto (vegan möglich)
14,90
von der Huemermühle Altheim, mit grünem und weißem Spargel, Kresse und Bärlauchöl
Rauna Einkornrisotto (vegan möglich)
21,90
von der Huemermühle Altheim, mit gebratenem Forellenfilet von der Fischzucht Schrems
Gschmackige Käsespätzle
13,50
mit Bio Reibkäse der Privatkäserei Höfelmaier Lochen am See, gemischtem Salat und Röstzwiebel
Rosa gebratener Zwiebelrostbraten
22,90
200g von der Beiried (mindestens 21 Tage gereift) mit Käsespätzle, Gemüse und Röstzwiebel
Reichersburger
17,50
gegrilltes 180g Salonbeef Patty, Cheddar, Salat, Sweet Mustard BBQ Sauce, Tomaten, Gurkerl, Zwiebelringe im Bierteig, Brioche Bun von der Bäckerei Schachinger, Pommes und Cocktailsauce
Käsespätzleburger
14,90
gebackenes Käsespätzle Patty, Sourcream, Salat, Tomate, Röstzwiebel, Brioche Bun von der Bäckerei Schachinger, Pommes und Cocktailsauce
Für den kleinen Hunger
Gebackene Schinken-Käseröllchen
13,90
mit Petersilkartoffeln, gemischtem Salat und Cocktailsauce
Gebratene Berner Würstel
12,90
mit Pommes, gemischtem Salat und Senf
Gebackene Kaspressknödel
11,90
auf Sauerkraut mit Sourcream
Jause
Essigwurst
6,90
Ei, Gurkerl, rote Zwiebel, Pfefferoni, Inngold Rapsöl
Bio Emmentaler
8,50
von der Privatkäserei Höflmaier mit Garnitur
Portion Obazda
5,90
mit Garnitur
Fleischjause
9,90
Schweinebauch und Surschopf mit Senf und Kren
Schlosskäse
6,90
mit Garnitur und Salzstangerl
Gebäck
von der Bäckerei Schachinger Suben
Dessert
Gebackene Apfelradl
7,90
mit Vanilleeis und Schlagobers
Zwetschkenpofesen
8,90
mit Vanilleeis und Schlagobers
Eispalatschinken
8,90
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladensauce
Marillenpalatschinken
5,90
mit Schlagobers
Bio-Eis von der Eismanufaktur Eiswerk aus Bergheim bei Salzburg
Gemischtes Eis
6,50
ohne Sahne
Gemischtes Eis
7,50
mit Sahne
1 Kugel Eis
2,20
Gruppenangebote
Bradl in da Rein
15,90
Gschmackiges Surschopf und knuspriger Schweinebauch mit Semmelknödel, mitgebratene Kartoffeln, Stöckelkraut, Innviertler Knödel, warmer Speckkrautsalat und Bratensauce Ab 8 Personen
Innviertler Bradl
18,90
Gschmackiges Surschopf und knuspriger Schweinebauch gebratene Blut-/Leberwürstel und Bauchrippen mit Semmelknödel, mitgebratene Kartoffeln, Stöckelkraut, Rahmradi, Innviertler Knödel, warmer Speckkrautsalat und Bratensauce Ab 8 Personen
Schnitzel in da Rein
17,90
Wienerschnitzerl, Cordon Bleu und Surschnitzerl mit Semmelknödel, Kartoffeln, Pommes, Preiselbeeren, Salat und Rahmsauce Ab 4 Personen
Ente in da Rein
18,90
Knusprig gebratene Enten mit Semmelknödel, Rotkraut, Kartoffeln und Entensauce Ab 8 Personen
Grillplatte
20,90
Rosa Beiriedschnitten, Schweinemeddalions, Hendelfilet, Grillwürstel, Pommes, Salat, Nachoecken und Zwiebelringe, verschiedene Dipsaucen und Kräuterbutter Ab 6 Personen
Honig-Chilliripperl in da Rein
18,50
Saftige Honig Chilliripperl mit Wedges, Zwiebelringen, zweierlei Dip und Salat Ab 8 Personen
